Aleksander er pinsett-kokken som vil gi gjestene en opplevelse for alle sanser. Han har jobbet på den anerkjente restauranten Fagn i Trondheim, og har også bred erfaring fra Michelin restauranter rundt om i verden. Fpr tiden holder han på med sine egne prosjekter som vi gleder oss ti å få vite mer om. Aleksander har vært med og forbauset oss med sine menyer på både Svalbard og Landego. Vi ser frem mot å ønske han velkommen til Skinkerådhuset og PopUp Stranda ! Han tar også med seg den delikate konfekten sin Eventyr og du kan lese mer om både Aleksander selv og hans sjokolade her.