Aleksander Aurstad Olsen og Erlend Sitter kommer fra Restaurantmiljøet i Trondheim og er det vi kaller for pinsett-kokker med et stort fokus på de små detaljene. 

 De har sammen jobbet på den anerkjente restauranten Fagn og gutta har bred erfaring fra ulike Michelinresturanter rundt om i verden. Vi er utrolig spente på deres franskinspirerte meny denne PopUp Sesongen.