Denne våren inntar vi vakre Jølstraholmen i Sunnfjord og forvandler det til vår neste PopUp-restaurant.
Fra 22. til 24. mai inviterer vi til tre kvelder med mat, natur og nærhet – der elva, skogen og fjellene rundt setter rammen for en helt spesiell opplevelse.

Sammen med dyktige kokker vil vi utforske råvarene og smaken av Vestlandet – med respekt for naturen og nysgjerrighet i kjøkkenet. Les mer…

I sommer finner du oss på Skrovabrygga på unike Skrova! Brygga blir hjemmet for spennende opplevelser og aktiviteter gjennom hele sommersesongen. Hvis du er ute etter smakfull mat, lokal kunst og en hyggelig atmosfære med fantastisk utsikt over Vestfjorden, er Skrova Brygga stedet å være. Les mer…

Denne høsten inntar vi Gamle Fengselet Kulturhotell på Stord og forvandler det til vår PopUp restaurant. Våre stjernekokker tar med seg sin unike kokkekunst for å skape en uforglemmelig matopplevelse på vår eksklusive restaurant.

Fra 19. September til 18. oktober 2025 har vi gleden å invitere dere til en kulturelle kulinariske opplevelse uten sidestykke. Les mer…

Vi vender tilbake til fjellet – denne gangen med en magisk julevri!

Vatnahalsen Høyfjellshotell forvandles nok en gang til en unik kulinarisk destinasjon, der vinterens råvarer, juletradisjoner og stjernekokkenes kreativitet smelter sammen. «Heim til fjellet» får denne gangen en varm og stemningsfull juleinnpakning, med dufter og smaker som hører høytiden til.

Vi gleder oss til å ønske dere velkommen tilbake til Vatnahalsen – denne gangen i ekte juleånd! Les mer…