En kulturopplevelse med urban kokkekunst på en levende, smakfull og sexy måte

Lokale råvarer i hendene til dyktige gjestekokker, på unike steder.

Vi vender tilbake til fjellet – denne gangen med en magisk julevri!

Vatnahalsen Høyfjellshotell forvandles nok en gang til en unik kulinarisk destinasjon, der vinterens råvarer, juletradisjoner og stjernekokkenes kreativitet smelter sammen. «Heim til fjellet» får denne gangen en varm og stemningsfull juleinnpakning, med dufter og smaker som hører høytiden til.

Vi gleder oss til å ønske dere velkommen tilbake til Vatnahalsen – denne gangen i ekte juleånd!

PopUp Vatnahalsen Christmas Edition tilbyr:

7- 10 retters PopUp meny

19:30

28. og 29. november

2450,-

Velkommen til PopUp Vatnahalsen Christmas Edition

  • Opplevelsen starter kl. 19:30, og vi møtes i resepsjonen, hvor du blir

    servert en aperitiff og gode historier for å sette stemningen.

  • Deretter blir du vist til restauranten, hvor vår gjestekokk vil servere en 7–10 retters meny inspirert av sesongens beste råvarer. En nøye utvalgt vinpakke vil også være tilgjengelig som en perfekt match til maten.

  • Kvelden avsluttes ca. kl. 23:30, og vi lover en opplevelse som både varmer og begeistrer.

 


PopUp teamet er en bukett mennesker med kvaliteter som utfyller hverandre i alt fra vertskap til vin. Det er alle folk med stå-på vilje, engasjement og guts til å bli med på noe som virket helt crazy!

Team PopUp

Våre Gjestekokker

Hver av våre gjestekokker har fått i oppgave å lage en meny av deres spesialiteter med våre lokale råvarer implementert. Alt fra neo nordisk til spansk til japanske smaker har besøkt oss på tunet og vi blir like imponerte hver gang! Vi er overlykkelige for at kokker med både stjerner og utmerkelser velger å være med på dette eventyret.

Våre Leverandører

PopUp hadde aldri vert det samme uten de lokale leverandørene med på laget. Vi er utrolig heldig som har så mye ferskt og flott å ta av i dette vakre området. Her har vi bedrifter som legger stor vekt på kvaliteten og å gi det lille ekstra. Hver kokk blir tatt med på runden for å besøke de nærmeste leverandørene våre og se hvor produktene kommer fra.

Kontakt

kontakt oss om det er noe du lurer på!

E-post
post@popupnorge.com

Telefon
+47 47643848